Zelfgemaakte gerechten uit de traditie van de regio Marche
Gegrilde en gegratineerde groenten
Huisgemaakte pasta gekruid met sauzen in landelijke stijl
Gegrild op de grill, scottona en arrosticini
Fried mixed all'ascolana en gefrituurde groenten
Unieke traditionele gerechten volgens het seizoen
Zelfgemaakte desserts